Maslina na Zelenom trgu

Maslina na Zelenom trgu je bistro-pizzeria fokusirana na kvalitetnu namirnicu kako i priliči imenu. Podsjetimo, sadašnji Koblerov trg je nekada bio trbuh grada odnosno gradska tržnica te se zvao Zeleni trg ili Piazza delle Erbe.

Nastavljajući tradicijsku pripremu vrhunskih jela od lokalnih namirnica s naglaskom na mediteransku kuhinju i poštujući riječko gastro naslijeđe, naši chefovi, osim već poznatih pizza iz Gurmanske selekcije ”Mediteran” donose i poseban Sezonski menu – ADVENT NA KOBLEROVOM TRGU. Ova jedinstvena zimska ponuda uključuje delicije kao što su poker bakalara (natur, tartufino, olivetto i piccantino), paštetu od gušće i pileće jetre, juhu od bundeve, pljukance sa boškarinom, bavette steak, tirolski ombolo sa knedlama i suhim šljivama, domaću štrudlu od jabuke sa kremom od vanilije, sorbetto i bombardino koje će oduševiti svakog gurmana.

 Navedeni menu uz redovan menu biti će u ponudi od 01.prosinca 2024. do 31. siječnja 2025.
Nakon čega slijede nova gastronomska iznenađenja koja će biti u ponudi od 01. veljače 2025. godine – mjesecu ljubavi.