Chi siamo

Benvenuti da Maslina, dove già all’ingresso vi accoglierà una sensazione di calore e comfort. Le luci soffuse creano un’atmosfera intima, la musica delicata riempie dolcemente lo spazio, e i profumi provenienti dalla nostra cucina vi riportano subito ai ricordi più cari – alla tavola di famiglia, agli amici, alle risate e alle conversazioni davanti a un buon piatto caldo. Il nostro ristorante e la terrazza esterna si trovano nel cuore di Fiume, in Piazza Kobler, che un tempo era il cuore pulsante della città, il suo mercato principale, e oggi rimane un angolo pieno d’amore per la buona cucina e per l’ospitalità.

Dalla fine del XVIII all’inizio del XX secolo, Piazza Kobler era conosciuta come Piazza Verde e rappresentava il vero mercato cittadino: un luogo dove si commerciavano prodotti freschi, si scambiavano ricette e si viveva la quotidianità. Anche se il mercato nel tempo si è spostato, lo spirito dei sapori e degli incontri non è mai scomparso. Oggi la nostra Maslina continua questa tradizione gastronomica nello stesso luogo, unendo i sapori locali al calore della tavola mediterranea – proprio come una volta.

In un ambiente carico di storia e di fascino mediterraneo, Maslina offre la perfetta combinazione tra atmosfera autentica e sapori unici – il luogo ideale per una pausa nel cuore della città, che tu sia di Fiume o un ospite.